Description
Saftiges Grillhähnchen mit einer würzigen amerikanischen Marinade, die dem Fleisch einen authentischen BBQ-Geschmack verleiht.
Ingredients
Scale
- 1 ganzes Hähnchen (ca. 1,5 kg)
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Paprikapulver
- 2 TL Knoblauchpulver
- 2 TL getrockneter Thymian
- 1 TL Cayennepfeffer
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchen waschen, trockentupfen und in 8 Teile zerlegen.
- Alle Gewürze mit Olivenöl vermischen.
- Hähnchen mit der Marinade einreiben und 2 Stunden marinieren.
- Grill auf mittlere Hitze (180°C) vorheizen.
- Hähnchen 40-45 Minuten grillen, dabei mehrmals wenden.
Notes
- Für extra Geschmack das Fleisch über Nacht marinieren
- Serviervorschlag: Mit Kartoffelspalten und Krautsalat
- Das Fleisch ist fertig, wenn der Kerntemperatur 75°C erreicht
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
Nutrition
- Calories: 385 kcal
- Sodium: 380mg
- Fat: 24g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 1g
- Protein: 42g